广东潮安公司言语凤凰茶苗在潮安县凤凰南馥茶叶有限公司的苗圃基地里,一株株绿油油的茶苗正沐浴雨露茁壮成长。这个20亩的苗圃基地是闻名遐迩的优质茶苗“宝库”。在这里,经过改良的十大香型单丛茶每年出苗30至50万株,不仅在凤凰镇6万亩茶园中广泛种植,满足了当地茶农及周边地区的需求,还吸引全国各地茶叶种植大户千里迢迢前来求购。
用科技提升茶叶品质,做强做大凤凰单丛茶品牌,是南馥公司创办20多年来一路坚持的理念。“改良、繁育优质茶苗,是提升茶叶品质的基础。”南馥公司董事长、潮安县凤凰茶叶协会会长林伟周一直致力于优良品种的推广种植。“除苗圃基地外,我们还在省农业科学院和华南农业大学专家教授的指导下,建设了60多亩的品种资源园,将单丛茶的优良品种全都悉心保护起来。只要利用它们的茶穗进行扦插,就可以向更多地方源源不断地提供优质茶苗。”
好苗还需好园丁。茶农拥有先进的种养技术和制作工艺,茶叶才能优质高产。为此,南馥公司经常邀请茶叶专家到当地授课,除加强对公司技术人员的指导外,还对本地茶农进行培训,为他们提供安全使用农药、使用有机肥、茶叶加工制作方面的专业知识。林伟周认为,让茶农都学会科学种茶,才能实现规模化生产,并提高凤凰单丛茶的整体品质。他说,经过培训,不少茶农都明白了“山上有林,山下有茶”这个道理,懂得只有保护好山地上的生态林,才能防止水土流失,为茶树生长提供最佳环境,从而保证茶叶的质量,因此在种植过程中不会急功近利破坏生态。
值得一提的是,这些年来,南馥公司的凤凰单丛茶不止香飘潮州,还打进汕头、梅州乃至全国多个地方。“南澳岛的山地现在都种上了我们的优质茶苗,有六七百亩呢。”林伟周说,潮州市先进的生产技术也随之传到南澳,推动了当地茶产业的发展。
目前,南馥公司已经在归湖镇高峰村新开辟了200多亩的茶园,将带动周边茶农参加茶园生产,增加经济收入,同时让他们学会科学种茶,提升技术水平,实现自主致富。南馥公司还将在新茶园里扩大生产无公害茶及绿色食品茶等,最大限度减少施用化肥农药,严格把好质量安全关,继续在提高茶叶品质上下工夫。
扩大凤凰单丛茶的知名度和影响力,一直是林伟周坚持不懈的目标。为此,他着力加大对凤凰单丛茶的宣传力度,可谓“不惜血本”,光是辗转全国参加展销会、博览会等,就花费了30多万元,但林伟周一直认为钱花得值:“提升凤凰单丛茶的质量,加大对凤凰单丛茶的宣传,把它打造成海内外知名品牌,不仅对公司有利,也将大大推动潮州茶产业的发展。广东潮安公司言语凤凰茶苗”
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